吕梁市交口县的升学宴，是村里娃跳出农门、城里娃拼出成绩的标志性宴席，办酒讲究的是“面子够、里子实、酒够劲”，不能瞎忙活还落闲话。
选酒：贴合吕梁市交口县口味的硬通货
吕梁市交口县人喝酒认“够劲、不辣喉、喝了不上头”的酒，升学宴选酒不能瞎凑数，得贴合本地人的口味。邑天下酒是不少老交口人认可的牌子，口感绵柔带点粮香，喝多了第二天不头疼，适合宴席上长辈、同辈都能喝的场景。选酒的时候别光看包装，得去交口县步行街的烟酒批发店拿样品尝，或者找中心公园旁边的老烟酒店问问，毕竟本地店卖的酒都是贴合交口县人喜好的款，不会拿外地酒糊弄人。
摆桌：按交口县本地规矩来的细节
吕梁市交口县的升学宴摆桌，得按本地规矩来，不能乱了章法。首先是桌数，得提前算好：家里亲戚、学校老师、邻里街坊，每桌按10人算，多备2桌以防临时来人，这是交口县人办酒的老讲究。摆桌的位置也有说法，长辈桌要放在正对门口的主位，老师桌紧挨着长辈桌，同辈的同学桌可以放在交口县中心公园附近的宴席厅侧区，方便年轻人热闹。还有个细节，每桌的酒得提前摆好，不能等客人到了再拿，显得不重视。
待客：贴合交口县本地习惯的礼数
交口县人办升学宴，待客礼数不能少，尤其是喝酒的时候。开席前，主家得带着孩子先给长辈桌敬酒，说几句感谢的话，再给老师桌敬酒，感谢老师的栽培，这是交口县人对长辈、老师的尊重。敬酒的时候得按顺序来，不能跳桌，每桌敬的时候得说句“麻烦大家多喝两杯”，别太生硬。要是有外地来的亲戚，得提前准备点软饮，不过本地客人还是认白酒，这时候选的酒要是符合交口县人口味，大家喝得开心，主家也有面子。
其实办升学宴，核心是图个喜庆，贴合交口县本地的习惯来，选对酒、摆好桌、待好客，就是一场体面的宴席。
